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CAFÉ EXÓTICO ROSÉ
Perfil: Notas a rosas y fresas, con aromas dulces de vainilla y miel, matices florales y de almíbar. Presenta una acidez media, un cuerpo denso y cremoso, un residual prolongado y agradable.
PALOMA RIVERA EXOTIC ROSÉ
Un café exótico 100% arábigo, cultivado en las montañas de Belalcázar, Caldas, a partir de nuestra variedad Bourbon Rosado, en su exclusiva cosecha de verano.
$85.000
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Altitud: 1.800 (m.s.n.m.)
Proceso: Lavado
Variedad: Bouron Rosado
MOLIENDA
En grano (Recomendada)
Media (Para cafetera)
Gruesa (Para prensa francesa)
Fina (Para espresso)
PALOMA RIVERA EXOTIC ROSÉ
Un café exótico 100% arábigo, cultivado en las montañas de Belalcázar, Caldas, a partir de nuestra variedad Bourbon Rosado, en su exclusiva cosecha de verano.
Tras ser despulpado y secado, nuestro Exotic Rosé es cuidadosamente añejado en barricas de Vino Rosé, un proceso de maceración que le aporta elegancia y complejidad.
El resultado es una taza vibrante, con notas de rosas al amanecer, fresas frescas y delicados matices dulces de miel y vainilla, envueltos en la suavidad sedosa de un vino naturalmente añejado.
METODOS RECOMENDADOS:
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 12 × 28 cm |
| Tostión | Media |
| Molienda | Fina, Media, Gruesa, Grano |
| Tamaño | 250 gramos, 340 gramos, 454 gramos |
