Autor: admin

¡Hola, amigas cafeteras! Soy Paloma Rivera, y hoy quiero compartir con ustedes todo sobre la fascinante experiencia de la catación de café.  En Paloma Rivera, somos aliadas de los caficultores colombianos, y nos enorgullece ser precursoras en la promoción de los cafés especiales y exóticos de Pereira.  Acompáñenme mientras exploramos qué ...

¡Hola amantes del café especial! Soy Paloma Rivera y hoy quiero hablarles sobre un tema que me apasiona: las chapoleras, mujeres empoderadas que desempeñan un papel fundamental en la industria del café en Colombia.  En Paloma Rivera, somos aliadas, mujeres valientes y precursoras en la promoción de esta importante labor ...

Uno de los pasos más importantes en el proceso de elaboración del café es la molienda del café. Un buen resultado en la preparación de tu café dependerá del tipo de molienda de tu método de preparación. Aquí hay una tabla de molinillos de café que muestra los mejores granos de ...

Si es un entusiasta del café, es probable que haya oído hablar del café Chemex. Este método de preparación por vertido existe desde hace más de 70 años y es amado por los amantes del café de todo el mundo. El café Chemex es conocido por su sabor limpio ...