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CAFÉ CUARTERON HONEY
| Caramelo, Citricos, Chocolate, Mantequilla, Miel, Limas y Limon. |
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Nuestro PALOMA RIVERA HONEY, café especial 100% Arábigo de origen de Belalcázar Caldas, se crea a través de la experiencia de secado con el proceso honey o “enmielado”.
En este proceso la cereza del café se despulpa y luego se seca en su miel, lo que brinda dulzores especiales aportados por la misma cereza del café. Sus notas a miel son suaves, balanceadas y tradicionales, con un marcado dulzor, acidez brillante y sabores frutales sutiles.
$189.000
Altitud: 1.800 M.A.S.L. (m.s.n.m.)
Proceso: Honey
Variedad: Caturra – Castillo
METODOS RECOMENDADOS:
Nuestro café PALOMA RIVERA HONEY es ideal para disfrutarse todos los días.
Lo recomendamos para todas las personas que prefieren cafes de cuerpo medio, una acidez marcada, con colores claros de buen sabor que dejan notas dulcemente espectaculares.
MOLIENDA
En grano (Recomendada)
Media (Para cafetera)
Gruesa (Para prensa francesa)
Fina (Para espresso)
| Peso | 2.5 kg |
|---|---|
| Tamaño | 340 gramos, 454 gramos, 5 libras |
| Tostion | Media |
| Molienda | Fina, Media, Gruesa, En Grano |
